Тур в Шэньнунцзя

Разгадайте тайны Шэннуна, исследуйте крышу Центрального Китая – туристическая зона Хубэй Шэннунцзя

Здравствуйте, путешественники! Добро пожаловать в туристический район Шэньнунцзя провинции Хубэй, известный как «Крыша Центрального Китая» и «Природный сад лекарственных растений». Сегодня я буду вашим гидом. В течение следующих нескольких часов я помогу вам раскрыть секреты этой очаровательной земли, познакомиться с древней культурой Шэньнуна, насладиться первозданными пейзажами дикой природы и попробовать настоящую местную горную кухню.

1. Живописный район Шэньнундин – первобытные чудеса на пике развития Центрального Китая.  

Наша первая остановка — сердце Шэньнунцзя, живописный район Шэньнундин. Это самая высокая точка Шэньнунцзя, главная вершина которого, Шэньнундин, возвышается на 3105,4 метра над уровнем моря. Ее часто называют «вершиной номер один в Центральном Китае», и она образует водораздел между реками Янцзы и Хань. С вершины открывается вид на холмистые горные хребты, извивающиеся, словно гигантские драконы, а облака и туман клубятся в долинах — иногда окутывая ваше лицо тонкой вуалью, иногда накатывая, как океанские волны. Вы почувствуете себя так, словно попали в сказку.

Шэньнундин тесно связан с легендой о Янь Ди Шэньнуне, мифическом предке китайского земледелия и медицины. Согласно древним преданиям, Шэньнун путешествовал по всему миру в поисках целебных трав для своего народа. В конце концов он достиг этих высокогорий, где крутой рельеф и густые леса преграждали ему путь. Поэтому Шэньнун научил свой народ «строить деревянные лестницы», чтобы взбираться на скалы. На вершине горы он собрал множество редких лекарственных растений, в том числе драгоценную золотую заколку «Голова дракона, хвост феникса», занимающую первое место среди «Семидесяти двух возрожденных трав». Эта трава растет только в строгих условиях: на краю отвесных скал, возвышающихся над глубокими ущельями, где солнечный и лунный свет, отраженный от воды внизу, падает прямо на вершину скалы. Для ее сбора местные травники до сих пор используют древнюю технику «деревянной лестницы», спускаясь по веревочным лестницам — традиция, переданная со времен Шэньнуна.

Помимо своего культурного наследия, природный ландшафт Шэньнундина просто захватывает дух. Здесь сохранилась лучшая субтропическая лесная экосистема в средних широтах Северного полушария – настоящий «банк генов видов». Прогуливаясь по живописной деревянной дорожке, вы увидите ярусы редких деревьев, таких как пихты, стреловидный бамбук и альпийские рододендроны. Если вам повезет, вы даже сможете увидеть охраняемых животных, таких как золотистые курносые обезьяны или хохлатые олени, ощущая первозданную жизненную силу этого древнего леса.

2. Живописная зона алтаря Шеннон – священное место для почитания культуры предков.  

Далее мы посетим живописный район алтаря Шэньнун, культурный центр поклонения Шэньнуну в Шэньнунцзя. Расположенный всего в 6 км к югу от города Мую в Сяодангяне, прямо у национальной автомагистрали 209, он поражает своей гигантской статуей Шэньнуна высотой 21 метр, с головой быка и телом человека. Расположенная среди изумрудных гор, статуя мирно смотрит вниз, словно все еще наблюдая за землей, которую она когда-то взращивала. Ее торжественное присутствие внушает благоговение каждому посетителю.

Название «Шэньнунцзя» (что означает «Лестница Шэньнуна») происходит от легенды о том, как Шэньнун попробовал здесь травы. В древние времена Шэньнун привёл свой народ в эти горы, чтобы попробовать сотни растений и исцелить больных. Сначала он научил их «строить деревянные дома для укрытия», затем — «строить деревянные лестницы для восхождения», чтобы было легче собирать травы с высоких скал. Здесь он собрал более 400 лекарственных растений и составил классический «Метариак Шэньнуна». Завершив свою миссию, Шэньнун «построил деревянный алтарь, забрался на журавля и вознёсся на небеса». Позднее поколения назвали эти горы Шэньнунцзя в его честь.

В живописной местности вы найдете «Короля тысячелетий», дерево, которому более 1200 лет. Его ствол настолько широк, что для того, чтобы обнять его, требуется пять или шесть взрослых человек, а крона раскинулась, как гигантский зонт. Местные жители считают этот кедр священным. Во время фестивалей они приходят помолиться о хорошей погоде и здоровье семьи — обычай, передающийся из поколения в поколение на протяжении веков, и уникальная культурная достопримечательность этого места.

3. Национальный водно-болотный парк Дацзюху – сказочный альпийский пейзаж водно-болотных угодий 

Наш следующий пункт назначения — Национальный водно-болотный парк Дацзюху, часто называемый «Хулунбуиром провинции Хубэй». Расположенный на западной окраине Шэньнунцзя, это один из немногих субальпийских водно-болотных угодий Китая. Его название происходит от девяти озер, образующихся в сезон дождей. Сформированная древними ледниковыми озерами и подземными каналами, эта местность представляет собой пышную котловину, окруженную горами — словно вы попадаете в живой пейзаж.

Помимо своей красоты, Дацзюху хранит богатую историю древнего соляного пути. Рядом с болотами находится древний город Пинцянь, восстановленный торговый пост соляного пути. Во времена династий Мин и Цин торговцы солью путешествовали между провинциями Сычуань и Хубэй, останавливаясь здесь со своими верблюжьими караванами перед доставкой соли по Хубэй. Старые гостиницы, лавки и конюшни до сих пор сохраняют атмосферу той эпохи. Прогуливаясь по его мощеным улицам, вы почти слышите звон караванных колоколов и крики торговцев, переживая бурный период истории торговли.

Дацзюху особенно волшебна на рассвете. Легкий туман окутывает озера и луга, а вдали то появляются, то исчезают горы. Водоплавающие птицы, такие как черные аисты и цапли, играют в воде, а иногда проходят пастухи с коровами и овцами. Это безмятежная картина, напоминающая древний стих: «Небо бескрайне, луга бесконечны; когда дует ветер, трава склоняется, открывая взору коров и овец». Абсолютное спокойствие.

4. Живописный район Тяньшэнцяо – природный мост, водопады и культура Ба. 

Всего в 3,8 км от алтаря Шэньнун находится живописный район Тяньшэнцяо, где можно увидеть потрясающие пещеры, природный каменный мост, каскадные водопады и чистые бассейны – все это пропитано культурой местной этнической группы Ба. Главная достопримечательность – природный каменный мост, перекинутый через каньон: около 17 метров в высоту и 10 метров в ширину, с плоской вершиной, которая выглядит рукотворной, но была высечена водной эрозией за миллионы лет – отсюда и название «Тяньшэнцяо» (Небесный мост).

Под мостом водопад низвергается в глубокий бассейн, разбрызгивая туман, который часто создает радуги на солнце. Пройдите по деревянному настилу вдоль каньона, и вы увидите скалы, увитые редкими лекарственными травами и лианами. Воздух здесь свежий и богат отрицательными ионами – настоящее природное освежение.

Живописная местность также демонстрирует **этническую культуру Ба**. В деревне племени Ба вы можете осмотреть традиционные дома на сваях, ткацкие станки и винодельню. Не пропустите представления оперы Тан и театра теней – местных видов искусства, которые развлекали народ Ба на протяжении поколений. В театре теней используются кожаные силуэты для разыгрывания древних сказаний при свете фонарей, что позволяет заглянуть в это уникальное наследие.

5. Живописный район Гуаньмэньшань – учебный класс по естественным наукам.  

Наша последняя живописная остановка — Гуаньмэньшань, расположенный вдоль реки Шицао к югу от города Мую. Это экологический парк, ориентированный на изучение природы, где величественные вершины, редкие леса и кристально чистая вода создают «живой класс».

Одно из самых интересных мест здесь — Сад пчел на скалах. Чтобы защитить ульи от медведей, местные жители размещают их на крутых скалах. Издалека они выглядят как гигантские соты — впечатляющее зрелище. Здесь вы можете узнать о поведении пчел и производстве меда, а также попробовать чистый мед из цветков Шеннонцзя. Известный как «Мед ста трав Шеннонцзя», он упоминается в «Сборнике лекарственных растений» как предпочтительный мед для травяных лекарств. Благодаря более чем 1200 нектароносным растениям, многие из которых являются редкими лекарственными травами, он исключительно питателен и часто называется «королем меда».

В Гуаньмэньшане также есть выставочные залы, такие как Музей редких растений, Музей образцов животных и Геологический музей. Вы увидите охраняемые растения, такие как голубиные деревья и тисы, реалистичные экземпляры золотых обезьян и южнокитайских тигров, а также узнаете, как формировался ландшафт Шэньнунцзя на протяжении тысячелетий.

6. Вкус Шэньнунцзя – блюда горной кухни, которые обязательно стоит попробовать.  

После осмотра достопримечательностей настало время насладиться местными деликатесами. Вот четыре блюда, которые вы обязательно должны попробовать:

1. Копченые свиные рульки по-шеннунгски

Классическое блюдо, которое готовят дома. Местные свиные рульки от животных свободного выпаса вялят и коптят, а затем тушат с картофелем из Шеннонцзя. Картофель впитывает насыщенный дымный аромат, становясь мягким и ароматным. Мясо рульки получается плотным и ароматным – настоящая еда для души.

2. Пятичерный цыпленок Шэньнунцзя

Редкая порода с более чем 1300-летней историей. У этих кур чёрные перья, кожа, мясо, кости и субпродукты, но они несут яйца с зелёной скорлупой. Мясо нежное и питательное, очень вкусное в тушеном или вареном виде. Это изысканное блюдо для особых гостей.

3. Вяленая свинина по-шеннунцзянски

Основной продукт в местных домах. Свинину солят, затем коптят на дровах, апельсиновой цедре и полыни до золотистого цвета и аромата. Его можно обжарить или приготовить в горячей кастрюле, и он приобретет насыщенный и стойкий аромат. При правильном хранении он сохраняется годами.

4. Жареная на сковороде рыба из ручья

Мелкую дикую рыбу из ручьев Шэньнунцзя чистят, маринуют и обжаривают до хрустящей корочки снаружи и нежной мякоти внутри. Приправленная перцем чили и сычуаньским перцем, она получается острой, пикантной и свежей – идеальный гарнир.

7. Прощай, Шэньнунцзя – Воспоминания с крыши Центрального Китая  

Дорогие путешественники, наше путешествие подходит к концу. Надеюсь, вы насладились величием Шэньнундина, безмятежностью Дацзюху, чудесами Тяньшэнцяо, глубиной культуры Шэньнуна, очарованием традиций Ба и вкусом горной кухни.

Шеннонцзя — это земля волшебства и поэзии: от древних легенд о том, как жители Шеннона могут попробовать травы на вкус, до первобытных лесов, полных жизни, до теплых местных обычаев и природных сокровищ. Пусть эта поездка останется с вами как драгоценное воспоминание, и пусть вы увезете домой частичку красоты и тепла Шеннонцзя.

Горы останутся, реки будут течь. Мы будем рады видеть вас снова когда-нибудь, чтобы вы открыли для себя новые сюрпризы. Желаем вам приятных и счастливых путешествий!