Б Айяндянь
Откройте для себя Байяндянь: ваше индивидуальное путешествие к скрытой жемчужине Северного Китая.
Добро пожаловать в незабываемое путешествие с нашей службой въездного туризма! Мы специализируемся на создании индивидуальных маршрутов, которые позволят вам приблизиться к сердцу природных и культурных чудес Китая. Позвольте нам отвезти вас в Байяндиань, потрясающую «Жемчужину Северного Китая», расположенную в оживленном районе Сюнъань.
Представьте себе, как вы путешествуете на традиционных деревянных лодках по обширным тростниковым болотам, вдыхаете свежий воздух и наблюдаете, как водоплавающие птицы парят над мерцающими озерами. Исследуйте захватывающий сад Lotus Grand View Garden, где каждое лето цветут сотни сортов лотосов в море цвета. Погрузитесь в историю в Мемориальном зале команды «Перо дикого гуся», посвященном местному героизму военного времени. Насладитесь настоящими вкусами водного города, такими как тушеная утка и копченая рыба, приготовленная из даров озера.
Наши полностью настраиваемые туры разрабатываются с учетом ваших интересов и расписания. Ищете ли вы спокойную природу, богатую историю или кулинарные приключения, мы создадим путешествие именно для вас. Благодаря опытным местным гидам, безупречной логистике и ориентации на устойчивый туризм, мы гарантируем захватывающий и содержательный опыт.
Позвольте нам помочь вам открыть для себя красоту и истории Байяндиана — где каждое путешествие уникально, как и вы сами. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы начать планировать ваше индивидуальное приключение!
Байяндиань: Тысячелетняя жемчужина Северного Китая
Здравствуйте! Я ваш гид, и сегодня я проведу вас по окрестностям Байяндяня, который часто называют «Жемчужиной Северного Китая» и «Западным озером Севера».
Под нами раскинулось Байяндиань, крупнейшее пресноводное озеро на Северо-Китайской равнине. Расположенное в новом районе Сюнъань провинции Хэбэй, оно состоит из 143 взаимосвязанных озер и более 3700 извилистых каналов, занимающих общую площадь 366 квадратных километров. Этот потрясающий пейзаж восхищал с древних времен. Еще во времена династии Цзинь поэт Цзо Си в своей «Рапсодии о столице Вэй» называл его «Озером карповой ловли», что было древним названием Байяндиань.
Прекрасная местная легенда гласит, что в ночь на середину осени богиня Луны Чанъэ случайно уронила на землю свое драгоценное зеркало. Оно разбилось на 143 осколка, которые и образовали сверкающие озера. Самое яркое и большое из них — Байяндиань, именно то место, которое мы сегодня и посещаем.
Во время нашей экскурсии мы прокатимся на традиционных деревянных лодках по зарослям тростника. Вы вдохнете свежий воздух, понаблюдаете за водоплавающими птицами в полете и насладитесь безмятежными видами. Напоминаем: озеро огромное, и солнце может быть очень ярким, поэтому, пожалуйста, защищайтесь от солнца. Также давайте сохраним эту жемчужину в чистоте — пожалуйста, не мусорите. А теперь начнем наше путешествие по зарослям тростника и лотосов, где природа и история сливаются воедино!
1. Сад «Лотос Гранд Вью»: поэтическое море цветов.
Наша первая остановка — Большой Лотосовый Сад, крупнейший в Северном Китае центр любования лотосами, занимающий площадь более 133 гектаров. Здесь произрастает 699 сортов лотосов со всей Китая — от обычных розовых до редких зеленых лотосов с двойными лепестками. Это как живой «музей лотосов».
Каждое лето сад превращается в море цветов. Вид «зеленых водяных каштанов, красных лотосов и туманных ив вдоль берега» совершенно завораживает. Когда дует ветерок, листья лотосов колышутся, и воздух наполняется нежным ароматом — напоминающим строки поэта династии Сун Ян Ваньли:
«Бесконечные зеленые листья лотоса тянутся к небу; необычайно красные цветы лотоса сияют на солнце».
Находясь здесь, вы по-настоящему ощущаете красоту этого стихотворения.
Культура лотоса Байяндяня насчитывает столетия. Когда сюда приехал император Канси из династии Цин, он был настолько очарован цветущими лотосами, что написал «Рыбящие потоки и мерцающие огни» и начертал это на каменной табличке. Эта табличка до сих пор стоит на центральной площади сада.
Посмотрите, куда я указываю — эти белоснежные лотосы называются «Белый лебедь», это сокровище сада. В полностью раскрытом виде их многослойные лепестки напоминают расправленного лебедя, элегантного и безмятежного. В Байяндиане лотос символизирует не только красоту, но и чистоту и стойкость. Местные жители часто говорят: «Лотос в озере никогда не увядает, а люди здесь никогда не сдаются».*
Помимо любования цветами, вы можете подняться на смотровую башню «Лотос», чтобы насладиться панорамным видом. Красные, розовые и белые оттенки усеивают зеленую листву, сливаясь с далекими зарослями тростника и рыбацкими лодками, создавая живописный водный пейзаж. Под башней находится выставочный зал «Культура лотоса», где представлены стихи, картины и изделия ручной работы, связанные с культурой лотоса. А если вам понадобится перерыв, в чайном домике сада, наполненном ароматом лотоса, вам предложат освежающий и ароматный чай, заваренный из листьев и цветов лотоса.
2. Мемориальный зал команды «Дикие гусиные перья»: история героизма.
Покинув нежные лотосовые сады, мы вступаем в главу вдохновляющей истории — Мемориальный зал команды «Дикое гусиное перо». Открытый в 1994 году, этот зал площадью 2566 квадратных метров использует артефакты, фотографии, скульптуры и воссозданные сцены, чтобы рассказать историю водного партизанского отряда**, сражавшегося здесь во время войны сопротивления против японской агрессии.
Во время войны Байяндиань был оккупирован. Но местные патриоты использовали сложные водные пути и густые заросли тростника, чтобы сформировать партизанский отряд. Поскольку дальность стрельбы их винтовок была ограничена, они вставляли в дула гусиные перья для повышения точности. Они передвигались так же быстро, как дикие гуси, отсюда и название «Отряд с гусиными перьями».
В первом выставочном зале представлены их оружие и предметы повседневного обихода, включая винтовки, на которых до сих пор сохранились гусиные перья. Воссозданные сцены засад в тростниковых болотах создают ощущение, будто вы находитесь прямо в эпицентре событий.
Этот мемориал — не просто исторический документ; это место, передающее дух мужества и стойкости. Он напоминает нам, что за красотой Байяндиана скрывается героическое прошлое, вдохновляя нас бережно хранить мир, завоеванный ценой жертв.
3. Местная кухня Байяндиана: вкус города на воде.
Осмотрев виды и историю, вы, вероятно, разбудили аппетит! Позвольте мне порекомендовать вам несколько местных блюд, которые обязательно нужно попробовать и которые передают свежий вкус Байяндяня.
1. Тушеная дикая утка, выращенная на ферме.
Примечание: Дикие утки в Китае находятся под охраной. Утки, которые подаются сегодня, выращены на экологически чистых фермах.*
Это блюдо восходит к эпохе династии Цин. Для его приготовления отбирают уток в возрасте 6–8 месяцев, отличающихся плотным и ароматным мясом. Их очищают, вымачивают, бланшируют, а затем медленно **тушат в течение 3–4 часов** в насыщенном бульоне со специями, такими как звездчатый анис, корица и сычуаньский перец. В результате получается нежная, ароматная утка с глубоким пикантным вкусом.
2. Б. Копченая рыба Ийен Пойнт
Традиционное блюдо с многовековой историей. Изначально копчение использовалось для консервирования рыбы; сегодня это любимый деликатес. Свежую озерную рыбу, такую как лещ или белый амур, очищают, маринуют в соли, соевом соусе, имбире и специях, сушат на воздухе, а затем **коптят над сахаром и чайными листьями**. Готовая рыба получается блестящей, плотной и обладает уникальным дымно-сладким ароматом.
4. Прощание на закате: До встречи!
С закатом солнца, озаряющим Байяндиань золотистым светом, наша экскурсия подходит к концу. Надеюсь, аромат лотоса останется с вами, а история команды «Дикие гусиные перья» вдохновит вас в будущем.
Байяндиань — место, постоянно обновляющееся и наполненное жизнью. Благодаря развитию нового района Сюнъань, его экология продолжает улучшаться: качество воды становится чище, а численность птиц процветает. Эта «Жемчужина Северного Китая» продолжает сиять всё ярче.
Подобно тому, как озеро собирает воду из девяти рек, Байяндиань тепло приветствует каждого посетителя. Если вам понравилось здесь, пожалуйста, поделитесь историями и пейзажами с друзьями и семьей. И помните, вы всегда желанный гость — в любое время года:
Весна – время распускания ив и гнездования водоплавающих птиц.
Лето – время цветущих лотосов и пения цикад.
Осень для пресноводных каштанов и золотых берегов.
Зима — это время замерзших озер и безмятежных северных пейзажей.
Спасибо, что были со мной сегодня. Желаю вам всем безопасного возвращения домой, крепкого здоровья и счастья. Байяндиань будет здесь, ожидая вашего возвращения. До встречи!
