Три конфуцианских места

Прослеживая истоки конфуцианства: особняк, храм и кладбище Конфуция.

Дорогие зарубежные друзья, добро пожаловать в Цюйфу, провинция Шаньдун, Китай, на сегодняшнюю культурную экскурсию по «Трём конфуцианским местам». Цюйфу, родина Конфуция, основателя конфуцианства, хранит три культурных сокровища: особняк Конфуция, храм Конфуция и кладбище Конфуция. Эти места являются не только выдающимися образцами древней китайской архитектуры, но и яркими носителями конфуцианской культуры, передаваемой из поколения в поколение на протяжении тысячелетий. Вместе они внесены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Теперь давайте вместе изучим исторический контекст, архитектурные особенности, культурное значение этих трёх священных мест, а также «конфуцианские мотивы», которые останутся у вас на языке, пройдя через шесть разделов, чтобы ощутить глубокое очарование конфуцианской мысли.

I. Храм Конфуция: «Величайший храм под небесами» для поклонения Конфуцию.

Храм Конфуция, также известный как «Храм Мудреца», — это место, где императоры, чиновники и простые люди сменяющих друг друга династий поклонялись Конфуцию. Это крупнейший и лучше всего сохранившийся древний ритуальный комплекс в Китае, за что он и получил титул «Величайшего храма под небом».

Основанный в 478 году до н.э., всего через год после смерти Конфуция, он первоначально представлял собой простое сооружение из трех хижин с соломенными крышами, построенных на месте бывшей резиденции Конфуция. За более чем 2000 лет он претерпел 15 масштабных реконструкций и расширений, в конечном итоге превратившись в грандиозный комплекс площадью около 218 000 квадратных метров, включающий 466 зданий, в том числе залы, павильоны и башни.

Планировка храма строго следует древнекитайскому принципу «симметрии вдоль центральной оси». С юга на север вдоль этой оси расположены основные сооружения в последовательности: ворота Линсин, ворота Шэнши, ворота Хундао, ворота Дачжун, ворота Тунвэнь, павильон Куйвэнь, павильоны Тринадцати стел, ворота Дачэн, зал Дачэн, зал Цинь и зал Шэнцзи. Каждое сооружение несет в себе глубокий культурный смысл.

Среди них центральное место в храме занимает зал Дачэн. Он входит в число «Трех великих залов Древнего Китая» наряду с Залом Высшей Гармонии в Запретном городе (Пекин) и Залом Тянькуан в храме Дай (гора Тайшань). Зал высотой 24,8 метра и шириной 45,69 метра в центре украшен статуей Конфуция. Над статуей висит табличка с надписью «Образцовый учитель для всех времен», написанной императором Канси из династии Цин. Снаружи, на веранде, расположены 28 каменных колонн с вырезанными драконами. Каждая колонна высотой 5,98 метра украшена искусно вырезанными, реалистичными извивающимися драконами — шедеврами древнего китайского искусства резьбы по камню, демонстрирующими замечательное мастерство и величественную силу.

Кроме того, в храме хранится множество ценных исторических реликвий. Павильон Куйвэнь, деревянная библиотека, построенная во времена династии Мин, — это знаменитый древний китайский деревянный павильон, в котором когда-то хранилось большое количество конфуцианских классических произведений. В павильонах Тринадцати стел находятся 13 стел с надписями императоров разных династий в честь Конфуция, на китайском, маньчжурском, монгольском и других языках — свидетельства уважения к конфуцианской культуре в разные эпохи. В зале Шэнцзи выставлены 120 каменных скульптур, изображающих «Жизнь Конфуция», которые в стиле комиксов ярко рассказывают о ключевых событиях его жизни. Прогулка по храму Конфуция — это словно путешествие во времени; каждое здание и каждая стела рассказывают историю Конфуция и высокого статуса конфуцианской культуры.

II. Особняк Конфуция: «Высшая семья под небесами» потомков Конфуция

После посещения храма Конфуция, пройдя 500 метров, мы попадаем в особняк Конфуция. Также известный как «Особняк герцога Яньшэна», это родовое поместье прямых потомков Конфуция и крупнейшее и лучше всего сохранившееся феодальное дворянское имение в Китае, известное как «Величайшая семья под небесами».

Основанный в 1038 году н.э. в эпоху Баоюань династии Северная Сун, комплекс со временем расширялся по мере роста значимости титула «герцог Яньшэн» (присваиваемого прямым потомкам Конфуция). В конечном итоге он превратился в огромный комплекс площадью около 160 000 квадратных метров, включающий 463 здания, в том числе башни, залы и павильоны.

Планировка особняка разделена на две части: «Передний зал» и «Задние покои». Передний зал служил официальным местом для решения семейных дел и приема чиновников и гостей, а Задние покои были жилыми помещениями для потомков Конфуция. Такая планировка полностью отражает древнекитайскую ритуальную концепцию «Передний двор для официальных дел, Задние покои для повседневной жизни».

В главном зале, в центре здания, находится Большой зал. Именно здесь герцог Яньшэн проводил важные церемонии и рассматривал семейные дела. В зале висят таблички с надписями «Управление кланом» и «Соблюдение ритуалов и справедливости», а по обеим сторонам выставлены мечи и копья — символизирующие власть герцога. Второй зал использовался для приема чиновников четвертого ранга и выше. Здесь находится большая резная ширма с изображением «девяти персиков и пяти летучих мышей» (символ удачи), подарок императора Цяньлуна из династии Цин, известный своим изысканным мастерством и благоприятным значением.

В задней части поместья важным разделительным барьером являются Внутренние ворота особняка. Внутри ворот висит табличка с надписью «Шум запрещен», подчеркивающая приватность жилого района. Верхняя передняя комната служила гостиной семьи, где во время праздников или важных семейных событий устраивались грандиозные банкеты. Передняя и задняя спальни были резиденциями герцога Яньшэна и его семьи. Здесь сохранилось большое количество культурных реликвий династий Мин и Цин — таких как мебель, костюмы и посуда, — что позволяет получить подлинное представление о жизни древней знати.

Кроме того, на территории особняка расположен сад, созданный во времена династии Мин. С альпинариями, прудами, беседками, экзотическими цветами и растениями, расположенными в восхитительном порядке, это было место отдыха и развлечений для семьи Конфуция. Он воплощает конфуцианскую концепцию «гармоничного сосуществования человека и природы».

III. Кладбище Конфуция: «Верхнее кладбище под небесами» для Конфуция и его потомков.

Заключительной остановкой нашего тура «Три конфуцианских места» является кладбище Конфуция, также известное как «Кладбище мудрейшего». Это семейное кладбище Конфуция и его потомков, а также самое большое, старейшее и лучше всего сохранившееся семейное кладбище и искусственный сад в Китае, за что оно получило титул «Лучшее кладбище под небесами».

Основанное в 479 году до н.э., в год смерти Конфуция, это кладбище начиналось как простая гробница для него. На протяжении более 2000 лет, благодаря уважению, которое проявляли к Конфуцию императоры сменяющих друг друга династий, кладбище постоянно расширялось. Сейчас оно занимает площадь около 3000 му (200 гектаров) и окружено 7-километровой красной стеной.

На территории кладбища находится более 100 000 гробниц, в которых покоятся останки Конфуция и десятков поколений его потомков, создавая уникальный ландшафт «многопоколенного кладбища». В самом центре кладбища расположена гробница Конфуция, немного южнее центра. Высота гробницы составляет 3,7 метра, а окружность — 20 метров. Перед гробницей установлены две стелы: передняя стела с надписью «Гробница Конфуция, Великого Мудреца и Культурного Императора» была возведена в 1443 году во времена династии Мин; задняя стела с высеченной печатью «Гробница Мудреца» датируется 1285 годом, времен династии Юань.

Рядом с гробницей Конфуция находятся гробницы его сына Конг Ли и внука Конг Цзи. Расположенные в форме «булавки» (品), три гробницы образуют композицию, известную как «поддержка сына и объятия внука». Это не только отражает традиционную китайскую семейную этику, но и символизирует «межпоколенческое наследование» конфуцианской мысли.

Помимо гробниц, на кладбище хранятся богатые культурные реликвии: более 4000 стел, датируемых периодом от династии Хань до династии Цин, демонстрирующих различные стили каллиграфии, такие как печать, официальный шрифт, обычный шрифт, скорописный шрифт и курсив — что делает его «музеем каменной каллиграфии». Среди более чем 100 000 древних деревьев растет «дерево китайского ученого, посаженное Цзыгуном» (Цзыгун был учеником Конфуция). Несмотря на то, что дерево пережило тысячи лет воздействия ветра и дождя, из него до сих пор прорастают новые ветви, символизирующие непреходящую жизнеспособность конфуцианской мысли.

Прогуливаясь по кладбищу Конфуция с его высокими древними кипарисами и многочисленными стелами, вы можете ощутить одновременно тяжесть истории и жизненную силу природы. Это словно трехмерный свиток, в котором сливаются человечество и природа.

IV. Конфуцианские культурные коды в «трех конфуцианских центрах»

Особняк, храм и кладбище Конфуция — это не отдельные здания, а единое целое, несущее в себе конфуцианскую культуру. Они содержат богатые «культурные коды», ожидающие расшифровки.

1. Концепция ритуалов

Планировка храма Конфуция строго соответствует «ритуалам между монархом и подданным». Масштаб зала Дачэн уступает только императорскому дворцу, отражая идею «уважения к Конфуцию, как к монарху».

Планировка особняка Конфуция, состоящая из «парадного зала и задних помещений», соответствует конфуцианской этической норме «различения общественных и частных дел».

Композиция надгробия на кладбище Конфуция, изображающая «поддержку сына и объятия внука», является ярким воплощением конфуцианской концепции «сыновней почтительности и братства».

Эти архитектурные детали являются конкретным проявлением конфуцианской «ритуальной» культуры в реальной жизни.

2. Философия образования

Считается, что «Абрикосовый алтарь» в храме Конфуция — это место, где Конфуций читал лекции; сейчас он стал символом китайского образования.

В особняке Конфуция когда-то была основана «Академия Чжуси» для обучения потомков Конфуция и местных учеников, передававших из поколения в поколение конфуцианские классические произведения.

Многие надписи на стелах на кладбище Конфуция повествуют о потомках Конфуция, которые усердно учились и уважали учителей, отражая конфуцианские образовательные идеи «образования для всех без дискриминации» и «неустанного обучения».

3. Концепция гармонии

Здания храма и особняка Конфуция искусно вписаны в окружающую природную среду. Кладбище Конфуция, в частности, является образцом «гармоничного сосуществования человека и природы»: рядом с гробницами растут древние деревья, а стелы соседствуют с растениями. Оно чтит память усопших, одновременно защищая природу, и идеально воплощает конфуцианскую экологическую концепцию «единства человека и природы».

V. Конфуцианские вкусы на кончике языка: рекомендуемые блюда из конфуцианских особняков и местные деликатесы.

После знакомства с культурными ландшафами «Трех конфуцианских мест» позвольте своим вкусовым рецепторам погрузиться в конфуцианскую культуру. Кухня Цюйфу основана на блюдах из Конфуцианских особняков — выдающемся образце кухни провинции Шаньдун. Внесенные в национальный список нематериального культурного наследия в 2011 году, каждое блюдо несет в себе исторические отсылки и конфуцианскую мудрость, по-настоящему воплощая концепцию питания Конфуция о «ценности изысканности в еде и деликатности в нарезке».

(I) Классические блюда конфуцианских особняков: сочетание культуры и изысканности.

Гинкго, символизирующее поэзию и ритуалы: это блюдо тесно связано с историей обучения Конфуция своего сына. В «Аналектах» записано, как Конфуций наставлял своего сына Конг Ли: «Без знания Книги Песней ты не сможешь хорошо говорить; без знания ритуалов ты не сможешь устоять в обществе». В память об этом «семейном учении» последующие поколения построили Зал Поэзии и Ритуалов. Плоды гинкго с мужских и женских деревьев гинкго, растущих перед залом, стали ингредиентом для этого блюда. Повара бланшируют гинкго, а затем медленно тушат его с медом. Готовое блюдо имеет янтарный цвет, нежное и сладкое. Герцог Яньшэн назвал его «Гинкго, символизирующее поэзию и ритуалы» — не только в память об учениях своих предков, но и для того, чтобы символизировать «наследование поэзии и ритуалов» через долголетие гинкго.

Тофу «Врата Конфуция»: это, казалось бы, простое блюдо скрывает в себе историю народной мудрости. Во времена правления Цяньлуна в династии Цин Хань Лаоэр, арендатор поместья Конфуция, случайно закоптил непроданный тофу. Не желая выбрасывать его, он сварил с солью и обнаружил, что тот обладает уникальным вкусом. После того, как тофу попал в поместье Конфуция, повара улучшили его, добавив специи, такие как корица и сычуаньский перец, превратив его в деликатес поместья. Сегодня этот копченый тофу популярен среди людей — мягкий снаружи, нежный внутри и очень вкусный. Он олицетворяет способность кухни поместья Конфуция «превращать обычное в необычное».

Вяленое мясо как плата за обучение: Название этого блюда происходит от цитаты из «Аналектов»: «Кому бы я ни принес десять полосок вяленого мяса в качестве платы за обучение, я никогда не откажусь его учить». Оно воплощает в себе конфуцианскую концепцию образования «образование для всех без дискриминации». В блюде используется высококачественная свиная грудинка, которая маринуется, сушится, а затем готовится на пару. Нарезанная ломтиками, она заворачивается в лепешки из листьев лотоса с листьями салата и дольками зеленого лука. Богатый вкус и плотная текстура, каждый кусочек несет в себе культурную память об уважении к учителям и ценности образования.

Блюдо «Золотые крючки, свисающие с серебряными полосками»: это блюдо прославилось благодаря любви к нему императора Цяньлуна. Легенда гласит, что во время поездки на юг, чтобы поклониться Конфуцию, император Цяньлун устал от роскошных деликатесов. Повара в особняке Конфуция использовали обычные ростки маша — отщипывая корни и бутоны — и обжаривали их с сушеными креветками. Красные сушеные креветки выглядят как «золотые крючки», а серебристые белые ростки фасоли — как «серебряные полоски». Хрустящее и освежающее блюдо получило высокую оценку Цяньлуна. Оно прекрасно иллюстрирует особенность кухни особняка Конфуция — «ценность изысканности выше роскоши».

(II) Местные закуски: Аромат уличной еды

Печенье, вдохновленное изречениями Конфуция: это популярное лакомство можно найти на рынке Чанпин в священной зоне Нишань. Хрустящая корочка, которая крошится при прикосновении, и начинка на выбор – соленая или сладкая. В горячем виде оно ароматное и очень вкусное. Название, отражающее учение Конфуция, делает его любимым лакомством среди туристов. Легко брать с собой, это идеальное угощение во время путешествия.

Лапша от мастера: фирменное блюдо лапшичной «Нишань Мастерс». Эта лапша имеет упругую, гладкую текстуру и насыщенный, мягкий бульон. Вкус варьируется от кисло-сладкого до пикантного. Тарелка этой лапши символизирует «ощущение разнообразных впечатлений из жизни Конфуция». В сочетании с утиными ножками или говядиной это блюдо сытное и согревающее.

(III) Рекомендуемые места для обеда

Изысканный отдых: отель Qufu Oriental Confucian Garden и гостевой дом Queli предлагают полный комплекс банкетов в стиле Конфуцианского особняка, позволяя вам окунуться в «ритуалы трапезы». Ресторан Ya Tang в отеле Nishan Academy сочетает в себе кулинарные техники севера и юга для создания новаторских блюд в стиле Конфуцианского особняка.

Непринужденная атмосфера в кафе: на первом цокольном этаже университетского корпуса в священной зоне Нишань расположен рынок Чанпин, где предлагается широкий выбор закусок, включая пирожные с изречениями Конфуция и молочный чай Чжуанъюань. Ресторан «Шэнцзин Чжуанъюань» к востоку от площади Цзиньшэньгучжэнь предлагает семейные комплексные обеды, идеально подходящие для ужина с детьми.

VI. Глобальное значение и современная ценность «трех конфуцианских памятников»

На протяжении более 2000 лет «Три конфуцианских места» преодолели региональные и временные границы, став общим культурным сокровищем человечества. Воплощенная в них конфуцианская мысль по-прежнему имеет важное значение в современном мире.

С точки зрения глобального культурного обмена

«Три конфуцианских места» — важная визитная карточка традиционной китайской культуры. Ежегодно они привлекают миллионы туристов со всего мира, являясь ключевой площадкой для культурного обмена между Китаем и другими странами. Конфуцианские идеи, такие как «Не делай другим того, чего не хочешь, чтобы делали тебе» и «Люби ближнего», перекликаются с прекрасными культурными концепциями других стран, предоставляя идеологические ресурсы для построения сообщества с общим будущим для человечества.

С точки зрения современной социальной ценности

Конфуцианская концепция «уважения к родителям и старшим» способствует развитию семейных добродетелей.

Акцент на «честности и надежности» способствует построению честного общества.

Идея «гармонии без единообразия» способствует социальной гармонии.

Сегодня многие школы в Китае организуют учебные поездки в «Три конфуцианских памятника», позволяя молодежи познакомиться с очарованием традиционной культуры. В то же время, концепции и практика охраны культурных ценностей в «Трех конфуцианских памятниках» предоставляют ценный опыт для защиты мирового культурного наследия.

Дорогие друзья, сегодняшняя экскурсия по «Трем конфуцианским местам» подходит к концу. За время этого путешествия мы стали свидетелями торжественного богослужения в храме Конфуция, благородной жизни в особняке Конфуция и вневременного спокойствия кладбища Конфуция. Мы также познали тонкость и глубину конфуцианской культуры, ощутив её вкусовые ощущения. Мы надеемся, что эта экскурсия открыла вам окно в традиционную китайскую культуру. Мы также с нетерпением ждём, когда вы поделитесь увиденным, услышанным, обдуманным и пережитым с другими людьми, чтобы мудрость конфуцианской культуры могла ещё ярче сиять во всём мире!

Я могу дополнительно оптимизировать перевод отдельных разделов (например, описания блюд из Конфуцианского особняка или архитектурных деталей храма Конфуция), чтобы он больше соответствовал читательским привычкам иностранных туристов. Вам нужно, чтобы я доработал какой-то конкретный фрагмент?